职位描述
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岗位职责1.每日做好凉菜食品的原料加工处理和装盘美化工作;2.根据客户订单需求,切配水果出品;3.协助做好厨房的组织领导与业务管理工作;4.对菜点质量现场把关;5.控制食品成本.合理使用各种原料,减少浪费。
任职资格:1.年龄45岁以下,身体健康;2.有制作精品冷菜工作经验。3.具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作;4.勤奋努力,对餐饮工作有较高的工作热情
工作地点
地址:嘉兴南湖区镇赉南湖大酒店
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